CBD-spisevarer: 4 opskrifter på spiselige CBD-blomster

Findes der noget mere tilfredsstillende end en hjemmelavet godbid? Den fyldige smag, den behagelige konsistens og stoltheden over at have skabt noget selv er alt sammen en lækker oplevelse. Forestil dig nu at forstærke den følelse med ekstra wellness-fordele. Det er her, CBD kommer ind i billedet. CBD er kendt for sine beroligende og antiinflammatoriske egenskaber og kan forvandle dine yndlingssnacks til noget endnu mere givende. Uanset om du er ny til CBD eller allerede er fan, er det en sjov og nem måde at tage kontrol over, hvad du indtager, at lave dine egne spiselige produkter. I denne artikel deler vi fire enkle opskrifter på spiselige CBD-produkter, eller CBD-spisevarer, der kombinerer god smag med potentielle sundhedsmæssige fordele. Fra sødt til salt er disse godbidder perfekte til at slappe af derhjemme, dele med venner eller bare forkæle dig selv med noget særligt. Gør dig klar til at tage dine hjemmelavede snacks til næste niveau; smagfulde, sjove og med lidt ekstra chill!

Hvad er spiselige CBD-produkter?

Spiselige cannabissnacks, også kendt som »infused foods« eller »drinks«, er produkter fremstillet med cannabinoider udvundet af cannabis eller hamp. Disse forbindelser aktiveres gennem en proces, der kaldes decarboxylering, hvilket gør dem effektive, når de spises eller drikkes. Mens »edibles« typisk henviser til fødevarer, kaldes drikkevarer fremstillet med cannabinoider nogle gange for drinkables eller liquid edibles.

I modsætning til rygning, hvor cannabinoider kommer hurtigt ind i blodbanen gennem lungerne, skal spiselige produkter gennem fordøjelsessystemet. Det betyder, at det tager længere tid for virkningerne at vise sig, ofte 30 minutter til 2 timer, men de har også en tendens til at vare meget længere, ofte op til seks timer eller mere. De anvendte ingredienser kan også påvirke, hvor hurtigt og stærkt virkningerne mærkes, afhængigt af hvordan de interagerer med din krops fordøjelse. På grund af den langsommere virkning er det vigtigt at starte med en lav dosis og give den tid til at virke. Det er med til at sikre en sikker, fornøjelig og tempofyldt oplevelse.

Bør jeg lave opskrifter med CBD-blomster?

CBD, eller cannabidiol, er en naturligt forekommende forbindelse, der findes i både hamp- og cannabisplanter. Det, der adskiller det fra THC, som er kendt for at forårsage en »high«, er, at CBD er ikke-psykoaktivt, hvilket betyder, at det ikke ændrer din sindstilstand. I stedet arbejder det sammen med kroppens endocannabinoide system, som hjælper med at regulere nøglefunktioner som humør, smerte, søvn og inflammation.

På grund af denne interaktion undersøges CBD for en lang række potentielle sundhedsmæssige fordele. Mange mennesker bruger det til at håndtere kroniske smerter, angst, stress, menstruationsgener og endda søvnproblemer. Det er især blevet populært blandt dem, der leder efter naturlige alternativer til receptpligtig medicin, da det giver lindring uden de stærke bivirkninger, der ofte er forbundet med lægemidler.

Efterhånden som videnskabelige undersøgelser fortsætter med at udforske dets terapeutiske anvendelser, er CBD hurtigt ved at blive en mulighed for alle, der søger blid, plantebaseret støtte til både fysisk og følelsesmæssig velvære.

Sundhedsmæssige fordele ved spiselige CBD-produkter

Cannabidiol, almindeligvis kendt som CBD, har vundet stor popularitet i de senere år på grund af sine potentielle sundhedsmæssige fordele. Nedenfor udforsker vi nogle af de vigtigste fordele, der gør CBD så populært:

CBD mod inflammation

En af de mest kendte fordele ved CBD er dets evne til at reducere inflammation. Kronisk inflammation er roden til mange helbredsproblemer, fra ledsmerter og gigt til hudproblemer som akne. Forskning tyder på, at CBD kan hjælpe med at dæmpe inflammation ved at påvirke kroppens immunrespons og smerteregulerende systemer. For eksempel oplever folk med menstruationssmerter ofte lindring efter brug af CBD-produkter, da det kan lette muskelsammentrækningerne og hævelserne, der er forbundet med menstruationssmerter.

På samme måde kan ledbetændelse fra tilstande som gigt eller generel ømhed blive beroliget af CBD's naturlige antiinflammatoriske virkninger. Selv hudlidelser, der er forbundet med betændelse, kan blive bedre, da CBD's beroligende egenskaber reducerer rødme og irritation. Mange brugere sætter pris på CBD som et naturligt alternativ til farmaceutisk antiinflammatorisk medicin, især fordi det ikke medfører risiko for alvorlige bivirkninger, som man ofte ser med håndkøbsmedicin.

CBD til smertelindring 

Smertebehandling er et andet område, hvor CBD er meget lovende. Det endocannabinoide system, som CBD påvirker, spiller en stor rolle for, hvordan smertesignaler behandles og opfattes af hjernen. Ved at modulere disse smerteveje viser undersøgelser, at CBD kan hjælpe med at reducere intensiteten af ubehag, hvilket giver en mere håndterbar oplevelse for dem, der lider af kroniske eller akutte smerter.

CBD-olie er især populær til smertelindring, fordi den hurtigt optages i blodbanen, hvilket giver en hurtigere effekt end andre former for CBD. Mange brugere oplever, at det hjælper med at lindre muskelkramper, spændinger og generelle smerter uden at forårsage nogen bevidsthedsændrende effekter. Det gør CBD til en sikker og tiltalende mulighed for dem, der ønsker at undgå bivirkningerne ved stærke smertestillende midler som opioider eller ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er).

Leder du efter et naturligt, holistisk wellness-boost? Tjek Sense ud.

CBD til muskelafslapning

Hvis du døjer med stramme eller ømme muskler, hvad enten det skyldes træning, stress eller lange dage, kan CBD være en beroligende støtte. Undersøgelser peger på specifikke forbindelser i cannabis, der bidrager til muskelafslapning, herunder delta-limonen, en terpen, der findes i citrusfrugter, og som er kendt for sine beroligende virkninger, og beta-myrcen, der findes i planter som citrongræs og basilikum.

Tilsammen hjælper disse forbindelser med at reducere muskelbetændelse og -spænding, hvilket giver mulighed for hurtigere restitution og mindre ubehag. Mange atleter og fysisk aktive mennesker indarbejder CBD i deres rutiner for at hjælpe deres muskler med at slappe af efter træning eller fysisk krævende aktiviteter. Ud over de fysiske fordele kan CBD's beroligende virkning på musklerne også bidrage til generel mental afslapning og stresslindring.

CBD mod angst

Stress og angst er almindelige udfordringer for mange mennesker, og traditionel medicin giver nogle gange uønskede bivirkninger som døsighed eller risiko for afhængighed. CBD tilbyder et naturligt alternativ, der interagerer med serotoninreceptorer i hjernen, som er nøglen til at regulere humør og følelsesmæssigt velbefindende.

Selv om CBD ikke øger serotoninniveauet direkte, kan det påvirke, hvordan hjernen reagerer på det serotonin, der allerede er til stede, og hjælpe med at reducere følelsen af angst og fremme en roligere sindstilstand. Tidlige undersøgelser, herunder dyreforsøg, har vist, at CBD kan sænke fysiske symptomer på angst, såsom hurtig puls og højt blodtryk, som begge ofte ledsager stress.

Der er brug for flere undersøgelser på mennesker for fuldt ud at forstå CBD's virkning på angst, men de første tegn tyder på, at det kan blive et værdifuldt værktøj til at håndtere hverdagens stress uden at være afhængig af lægemidler.

CBD til søvn

En god nats søvn er afgørende for det generelle helbred, men mange mennesker kæmper med søvnforstyrrelser som søvnløshed, restless leg syndrome eller mareridt i forbindelse med PTSD. Interessant nok er forbedret søvn en af de vigtigste grunde til, at folk henvender sig til CBD.

Den hidtidige forskning viser, at CBD kan hjælpe med at regulere søvn-vågen-cyklussen, hvilket gør det lettere at falde i søvn og sove længere. Gennemgange af flere undersøgelser har vist, at CBD, alene eller kombineret med THC, har hjulpet nogle mennesker med at opleve bedre søvnkvalitet og reducerede symptomer på søvnforstyrrelser.

For eksempel viste en nylig gennemgang af 34 undersøgelser, at CBD kunne reducere symptomer på søvnløshed og forbedre den generelle hvile. Selv om der stadig forskes i det, skaber CBD's beroligende virkninger sammen med dets evne til at lindre smerter og angst en naturlig synergi, der understøtter sundere søvnmønstre. Og i modsætning til nogle receptpligtige søvnmidler har CBD en tendens til at have færre bivirkninger eller risiko for afhængighed.

CBD's potentiale til at reducere inflammation, lindre smerter, få musklerne til at slappe af, dæmpe angst og forbedre søvnen gør det til et overbevisende naturligt valg for dem, der søger skånsom og effektiv wellness-støtte. I takt med at forskningen fortsætter med at vokse, opdager flere mennesker CBD som et sikkert alternativ til traditionelle lægemidler, der hjælper dem med at finde balance og lindring på en naturlig måde. Hvis du overvejer at prøve CBD, er det vigtigt at starte med en lav dosis og vælge produkter af høj kvalitet fra anerkendte kilder.

Alle vores produkter er laboratorietestet for renhed og kvalitet. Læg angsten bag dig med Sense.

4 opskrifter på CBD-spisevarer, du skal prøve

Nu hvor du kender fordelene ved at tilsætte CBD til dine måltider, er det tid til at udforske nogle lækre opskrifter. At lave mad med CBD er en fantastisk måde at nyde de potentielle wellness-effekter på, mens du løfter dine yndlingsretter. Uanset om du laver søde sager eller salte snacks, vil disse opskrifter vise dig, hvordan du nemt kan inkorporere CBD. Hvis det er nyt for dig at lave infusioner, skal du ikke bekymre dig; vi har styr på det. Du kan følge vores enkle guide til at lave din egen ristede CBD-blomst eller CBD-infuseret smør, som begge er perfekte baser for disse opskrifter. Lad os komme i gang!

Hjemmelavet CBD-brownies opskrift

Hvem elsker ikke en chokoladeagtig, varm brownie? Denne opskrift rammer din trang, samtidig med at den øger afslapningen med CBD-olie. 

Ingredienser:

• 115 g usaltet smør
• 200 g granuleret sukker
• 2 store æg
• 1 tsk vaniljeekstrakt (ca. 5 ml)
• 30 g usødet kakaopulver
• 65 g mel til alle formål
• ¼ tsk salt (ca. 1,5 g)
• ¼ tsk. bagepulver (ca. 1,5 g)
• CBD-olie (Den typiske anbefalede dosis ligger mellem 75-90 mg til daglig brug, men hvis du planlægger at lave større portioner mad eller bagværk, kan du sigte efter 300 mg til 1000 mg CBD til den større portion)
• Valgfrit: 60 g hakkede valnødder, chokoladestykker eller en knivspids flagesalt

Vejledning:

1. Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F). Beklæd en bageplade på 20x20 cm med pergamentpapir, eller smør den let.
2. Smelt smørret (enten i en gryde eller i en skål, der kan tåle mikroovn), og lad det køle lidt af.
3. Rør sukker, æg og vaniljeekstrakt i, indtil blandingen er glat og blank.
4. Sigt kakaopulver, mel, salt og bagepulver i. Bland, indtil det lige er blandet sammen.
5. Tilsæt CBD-olie, og rør godt rundt for at fordele den jævnt i dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte form, og glat toppen.
7. Bag i 20-25 minutter, eller indtil en tandstikker, der stikkes ind i midten, kommer ud med fugtige krummer (ikke våd dej).
8. Lad den køle helt af, skær den i 12 lige store firkanter, og nyd den!

Opskrift på cookie til CBD-drikkevarer

Der er få dufte eller smage, der er bedre end en nybagt cookie. Og med et CBD-velværeboost? Så er vi med!

Ingredienser:

• 125 g CBD-infunderet smør, blødgjort
• 150 g lysebrunt sukker
• 1 stort æg
• 1 tsk vaniljeekstrakt (5 ml)
• 190 g mel til alle formål
• ½ tsk bagepulver (2,5 g)
• ¼ tsk salt (1,5 g)
• Valgfrit: 100 g chokoladestykker, hakkede nødder eller tørret frugt

Tip til dosering af CBD-smør:

Før du bager, skal du beregne, hvor meget CBD der er i dit smør. Et eksempel: Hvis du har brugt 1.000 mg CBD til at lave 250 g smør, så indeholder hver 10 g 40 mg CBD. Denne opskrift bruger 125 g smør, så den samlede mængde CBD er 500 mg. Divider dette med antallet af småkager (f.eks. 20 småkager = 25 mg pr. småkage). Juster størrelsen på dit CBD-smør eller dine småkager ud fra den ønskede dosis.

Vejledning:

1. Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade med pergamentpapir.
2. Rør CBD-smør og brun farin sammen, til det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æg og vaniljeekstrakt, og rør det godt sammen.
4. Sigt mel, bagepulver og salt i. Bland kun, indtil det er blandet (undgå at overblande).
5. Fold eventuelle valgfrie ingredienser som f.eks. chokoladestykker eller nødder i.
6. Fordel portioner af dejen i spiseskefuldstørrelse på den forberedte plade, og fordel dem jævnt.
7. Bag i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune, og midten lige er stivnet.
8. Lad kagerne køle af på pladen i 5 minutter, og flyt dem derefter over på en rist, så de kan køle helt af.

Opbevaring:

Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 5 dage. Nedfrysning: Del dejen i portioner, og frys den ned i kugler i op til 3 måneder. Bag dem fra frost, og læg 1-2 minutter til.

Nem opskrift på is med CBD-drikkevarer

Is: den perfekte snack på en varm dag eller i sofaen, mens du ser en film. Denne alsidige godbid er også en perfekt beholder til CBD-godhed.

Ingredienser:

• 400 ml sødet kondenseret mælk
• 500 ml fløde (mindst 35 % fedt)
• 1,5-2 g decarboxyleret (ristet) CBD-blomst
• 1 spsk vaniljeekstrakt (eller korn fra 1 vaniljestang)
• Valgfrit tilbehør: Tilbehør som chokolade, jordbærmarmelade osv.

Vejledning:

1. Bland 500 ml fløde og den ristede CBD-blomst i en lille gryde. Varm forsigtigt op til ca. 75-80 °C, men pas på, at det ikke koger. Lad det simre i 30-40 minutter under jævnlig omrøring.
2. Sigt gennem et osteklæde eller en finmasket sigte over i en skål. Lad det køle helt af i køleskabet.
3. Pisk den afkølede CBD-infunderede fløde med en hånd- eller standmixer, indtil der dannes bløde toppe.
4. Bland kondenseret mælk og vaniljeekstrakt i en separat skål, og tilsæt eventuelt andre ingredienser efter eget valg.
5. Vend forsigtigt flødeskummet i blandingen af kondenseret mælk i portioner. Bland ikke for meget; den skal være luftig og blød.
6. Hæld det i en brødform eller en beholder, der kan tåle at komme i fryseren, og dæk med plastfolie eller et låg.
7. Frys i mindst 6 timer, helst natten over, indtil den er fast og kan øses op.

Eksempel på CBD-dosering:

Hvis din CBD-blomst indeholder 15 % CBD, er 2 g blomst × 150 mg pr. g = 300 mg CBD i batchen. Hvis du deler isen op i 10 portioner, får du 30 mg CBD pr. portion. Juster i henhold til din blomsters styrke og den ønskede dosis.

Opskrifter på CBD-blomster: Kartoffelchips

Endelig en opskrift til de salte elskere derude! Chipsens knasende, salte godhed med CBD's stresslindring; hvad kunne være bedre?

Ingredienser:

• 3-4 mellemstore kartofler (ca. 600-700 g i alt) - Russet eller Yukon Gold er ideelle
• 750 ml neutral olie (f.eks. solsikke-, vindruekerne- eller vegetabilsk olie) til stegning eller bagning
• 1,5-2 g decarboxyleret (ristet) CBD-blomst
• Salt efter smag
• Valgfrit: røget paprika, hvidløgspulver, rosmarin eller andre krydderier

Vejledning:

1. Bland CBD-blomsten med 250 ml af din olie i en gryde.
2. Varm op ved lav varme (ca. 70-90 °C) i 45-60 minutter under omrøring.
3. Lad det ikke koge.
4. Sigt gennem en fin sigte eller et osteklæde over i en ren krukke. Kassér plantematerialet.
5. Sæt olien på køl eller opbevar den i en mørk, lufttæt beholder. Du skal bruge den til at tilberede eller krydre chipsene med.
6. Vask og skræl (valgfrit) kartoflerne.
7. Brug et mandolinjern eller en skarp kniv til at skære dem i tynde skiver (ca. 1,5 mm tykke).
8. Læg dem i blød i koldt vand i 30 minutter for at fjerne overskydende stivelse.
9. Lad dem dryppe af, og tør dem grundigt med et rent håndklæde eller køkkenrulle.

A. Friturestegning (de sprødeste resultater)

1. Varm de resterende 500 ml almindelig olie op i en gryde til 170-180 °C.
2. Steg kartoffelskiverne i portioner i 2-4 minutter, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
3. Lad dem dryppe af på køkkenrulle, og vend dem straks med CBD-infunderet olie (ca. 1-2 tsk. pr. portion), og krydr med salt og krydderier.
4. Lad chipsene køle helt af for at maksimere sprødheden. Opbevar dem i en lufttæt beholder i op til 3 dage.

B. Bagning (sundere mulighed)

1. Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd bageplader med bagepapir.
2. Vend de tørrede kartoffelskiver med 1-2 spsk CBD-infunderet olie og krydderier.
3. Læg dem i et enkelt lag. Bag dem i 15-20 minutter, vend dem halvvejs, indtil de er gyldne og sprøde.
4. Lad chipsene køle helt af for at maksimere sprødheden. Opbevar dem i en lufttæt beholder i op til 3 dage.

Eksempel på CBD-dosering:

Hvis din blomst indeholder 15 % CBD, er 2 g = 300 mg CBD. Hvis du bruger 2 tsk infunderet olie pr. portion chips og får 4 portioner i alt, giver det ~75 mg CBD pr. portion. Divider med antallet af portioner pr. batch for at beregne dosis pr. portion.

CBD har en række potentielle sundhedsmæssige fordele, herunder reduktion af inflammation, lindring af smerter, lindring af angst, afslappende muskler og støtte til bedre søvn. Som en ikke-psykoaktiv forbindelse er det et naturligt alternativ for dem, der ønsker at håndtere hverdagens ubehag uden virkningerne af THC eller lægemidler. Uanset om det tilføres olier, snacks eller drikkevarer, kan CBD nemt indarbejdes i din wellness-rutine gennem hjemmelavede opskrifter.

Hos Sense mener vi, at det at lave sine egne spiselige CBD-produkter skal være en sikker og behagelig måde at støtte sit velbefindende på. Al vores CBD er grundigt laboratorietestet og verificeret af tredjeparter for at sikre renhed og konsistens. Med Sense kan du stole på, at alle produkter, du bruger i dit køkken, lever op til høje standarder, hvilket giver dig ro i sindet, når du skaber lækre, wellness-fokuserede godbidder derhjemme. 

CBG Rocks 85% - Natural Ice Nugget

Køb her

Citerede værker

Baron, Eric P., et al. “Patterns of Medicinal Cannabis Use, Strain Analysis, and Substitution Effect among Patients with Migraine, Headache, Arthritis, and Chronic Pain in a Medicinal Cannabis Cohort.” The Journal of Headache and Pain, vol. 19, no. 1, 24 May 2018, https://doi.org/10.1186/s10194-018-0862-2.

Capodice, Jillian L., and Steven A. Kaplan. “The Endocannabinoid System, Cannabis, and Cannabidiol: Implications in Urology and Men’s Health.” Current Urology, vol. 15, no. 2, 28 May 2021, pp. 95–100, https://doi.org/10.1097/cu9.0000000000000023.

Fisher, Jennifer. “Can CBD Oil Help Manage Pain? - Harvard Health.” Harvard Health, Harvard Health, 3 Sept. 2024, www.health.harvard.edu/pain/can-cbd-oil-help-manage-pain.

Gáll, Zsolt, et al. “Effects of Chronic Cannabidiol Treatment in the Rat Chronic Unpredictable Mild Stress Model of Depression.” Biomolecules, vol. 10, no. 5, 22 May 2020, p. 801, https://doi.org/10.3390/biom10050801.

Kaufmann, Robert, et al. “Long-Term, Self-Dosing CBD Users: Indications, Dosage, and Self-Perceptions on General Health/Symptoms and Drug Use.” Medical Cannabis and Cannabinoids, vol. 6, no. 1, 16 Aug. 2023, pp. 77–88, karger.com/mca/article/6/1/77/860455/Long-Term-Self-Dosing-CBD-Users-Indications-Dosage, https://doi.org/10.1159/000531666.

Kaul, Malvika, et al. “Effects of Cannabinoids on Sleep and Their Therapeutic Potential for Sleep Disorders.” Neurotherapeutics, vol. 18, no. 1, 12 Feb. 2021, https://doi.org/10.1007/s13311-021-01013-w.

Marliani, Giovanna, et al. “Assessing the Effectiveness of Cannabidiol Additive Supplementation on Canine Behavior and Cortisol Levels.” Heliyon, vol. 10, no. 10, 15 May 2024, p. e31345, www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2405844024073766#sec2, https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e31345.

National Library of Medicine. “Therapeutic Effects of Cannabis and Cannabinoids.” Nih.gov, National Academies Press (US), 12 Jan. 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK425767/.

Ranum, Rylea M., et al. “Use of Cannabidiol in the Management of Insomnia: A Systematic Review.” Cannabis and Cannabinoid Research, vol. 8, no. 2, 23 Sept. 2022, https://doi.org/10.1089/can.2022.0122.

Robaina Cabrera, Carmen Lorena, et al. “The Anti-Inflammatory Effects of Cannabidiol and Cannabigerol Alone, and in Combination.” Pulmonary Pharmacology & Therapeutics, vol. 69, Aug. 2021, p. 102047, https://doi.org/10.1016/j.pupt.2021.102047.